"Nous ne suivons pas le marché,
nous la créons".
Nos produits
Découvrez la vaste gamme de poissons de qualité supérieure méticuleusement sélectionnés à partir de sources durables, avec un engagement profond en faveur de la gestion de l'environnement.
Chaque offre de notre collection diversifiée est élaborée avec le plus grand soin pour vous offrir les meilleurs choix, adaptés à vos préférences et à vos exigences.
Prenez le temps de parcourir nos produits et de découvrir la qualité et la variété exceptionnelles que Nordpesca a à offrir. Prêt à explorer ?
Développement durable & Qualité
La durabilité et la qualité de la pêche sont essentielles pour préserver les écosystèmes marins et garantir des produits de la mer délicieux pour les générations à venir. Les pratiques durables, telles que la pêche sélective et le respect des quotas de capture, protègent les populations de poissons et les habitats.
La pêche de qualité donne la priorité à la fraîcheur, à la saveur et à la nutrition grâce à une manipulation et à un traitement minutieux. L'approvisionnement responsable auprès de pêcheries bien gérées et les pratiques transparentes permettent aux consommateurs de savoir d'où viennent leurs produits de la mer. En adoptant les principes de durabilité et de qualité, nous pouvons profiter de la richesse de la mer aujourd'hui tout en la préservant pour l'avenir.
Nos principes de durabilité des produits de la mer :
Limites de captures
Le respect des limites de capture fixées par les organisations de gestion de la pêche garantit que les populations de poissons ne sont pas surexploitées, ce qui leur permet de se reconstituer naturellement et de maintenir des niveaux de population sains.
Minimiser les prises accessoires
La mise en œuvre de techniques et la modification des engins de pêche afin de réduire les captures involontaires d'espèces non ciblées permettent de minimiser les prises accessoires, de préserver la biodiversité et de réduire les dommages inutiles causés à la faune et à la flore marines.
Protéger les habitats
Éviter les méthodes de pêche destructrices telles que le chalutage de fond, qui peut endommager les habitats sensibles des fonds marins tels que les récifs coralliens et les herbiers, contribue à protéger les écosystèmes marins essentiels et les espèces qui en dépendent.
Récolte sélective
L'utilisation d'engins et de pratiques de pêche sélectifs qui ciblent des espèces spécifiques tout en minimisant la capture d'individus non ciblés ou de taille insuffisante réduit le gaspillage et favorise la durabilité à long terme des stocks de poissons.
Limites de captures
Le respect des limites de capture fixées par les organisations de gestion de la pêche garantit que les populations de poissons ne sont pas surexploitées, ce qui leur permet de se reconstituer naturellement et de maintenir des niveaux de population sains.
Protéger les habitats
Éviter les méthodes de pêche destructrices telles que le chalutage de fond, qui peut endommager les habitats sensibles des fonds marins tels que les récifs coralliens et les herbiers, contribue à protéger les écosystèmes marins essentiels et les espèces qui en dépendent.
Minimiser les prises accessoires
La mise en œuvre de techniques et la modification des engins de pêche afin de réduire les captures involontaires d'espèces non ciblées permettent de minimiser les prises accessoires, de préserver la biodiversité et de réduire les dommages inutiles causés à la faune et à la flore marines.
Récolte sélective
L'utilisation d'engins et de pratiques de pêche sélectifs qui ciblent des espèces spécifiques tout en minimisant la capture d'individus non ciblés ou de taille insuffisante réduit le gaspillage et favorise la durabilité à long terme des stocks de poissons.
Certificats de contrôle de la qualité
Certificat ASC
Grâce à une communication ouverte, à la transparence et à la durabilité, Platvis a obtenu le certificat de l'Aquaculture Stewardship Council (ASC).
Consultez notre certificat ASC pour 2023 ici
Certificat IFS
Platvis répond à tous les critères de "haut niveau" requis pour l'obtention du certificat IFS (International Food Standard), tels que la qualité, la sécurité alimentaire et les processus de production.
Consultez notre certificat IFS pour 2023 ici
Certificat MSC
Platvis produit du poisson durable portant le label du Marine Stewardship Council (MSC) afin de garantir la population de poissons pour les générations futures.
Consultez notre certificat MSC pour 2023 ici
Où la Nordpesca exerce-t-elle ses activités ?
Les filiales de Nordpesca Holland, Nordpesca Spain et Nordpesca Italy, jouent un rôle clé dans les opérations mondiales de l'entreprise. Tous deux défendent les valeurs de durabilité et de qualité de Nordpesca et contribuent à la réputation d'excellence de l'entreprise dans le secteur des produits de la mer.
Nordpesca est fière d'appartenir au groupe P&P et à Platvis Holland B.V.Les membres de la Commission sont des acteurs renommés de l'industrie de la pêche et de la transformation des produits de la mer.
P&P figure parmi les 20 premières entreprises de pêche mondiales et met l'accent sur la responsabilité sociale des entreprises et la pêche durable. Basée à Katwijk, P&P emploie plus de 7 000 personnes dans le monde et la plupart de ses pêcheries sont certifiées MSC.
Platvis Holland B.V., fondée par la famille Jonk en 1983, est l'un des principaux transformateurs de poissons plats des Pays-Bas. Elle emploie quotidiennement 85 personnes dévouées à la fourniture de produits innovants à base de poissons plats.
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