Pecten maximus, communément appelé grand pétoncle, pétoncle royal, coquille Saint-Jacques ou coquille Saint-Jacques, est une espèce de pétoncle de l'Atlantique Nord-Est, une palourde comestible, un mollusque bivalve marin de la famille des Pectinidae. Il s'agit de l'espèce type du genre. Cette espèce peut être conspécifique avec Pecten jacobaeus, la coquille Saint-Jacques, qui a une distribution beaucoup plus restreinte.