Koolvis

Pollachius virens

De koolvis (Pollachius virens) is een soort zeevis van het geslacht Pollachius. Samen met P. pollachius wordt hij in de Verenigde Staten meestal koolvis genoemd. Andere namen zijn Boston blue (apart van bluefish), coalfish/coley, en saithe in het Verenigd Koninkrijk, waar de jonge vissen podleys worden genoemd in Schotland en Noord-Engeland.

FAO

27

Indeling

90-110 (Deel)

Beglazing

Alle producten kunnen worden aangeboden in 10%, 20% of 30% glazuur IQF, tenzij anders vermeld.

Saithe
FAO 27

Andere producten

nl_NL