De schar (Limanda limanda) is een eetbare platvis uit de familie Pleuronectidae. Het is een demersale vis die inheems is in ondiepe zeeën rond Noord-Europa, met name de Noordzee, waar hij leeft op zandbodems tot een diepte van ongeveer 100 meter. Hij kan 40 centimeter lang worden en tot 1 kilogram wegen, maar de meeste exemplaren worden niet langer dan 20 centimeter.