Lophius vomerinus
Leden van het geslacht Lophius, ook wel eens zeeduivel, viskikker, kikkervis en zeeduivel genoemd, zijn verschillende soorten lophiide zeeduivels die voorkomen in de Atlantische en Indische Oceaan. Lophius staat bij de Noordzee- en Noord-Atlantische vissers bekend als de "monnik" of "zeeduivel", een naam die ook hoort bij Squatina squatina, de engelhaai, een haaiensoort. De Noord-Europese soort is Lophius piscatorius en de mediterrane soort is Lophius budegassa.
FAO
47
Indeling
100-200, 200-400, 400-600, 600-800 (Filets zonder vel) 100-250, 250-500, 500-1000, 1000-2000, 2000-4000 (Staarten met vel of zonder vel)
Beglazing
Alle producten kunnen worden aangeboden in 10%, 20% of 30% glazuur IQF, tenzij anders vermeld.