Loligo vulgaris
Il calamaro europeo o calamaro comune (Loligo vulgaris) è un grande calamaro appartenente alla famiglia Loliginidae. È presente in abbondanza nelle acque costiere dal Mare del Nord fino almeno alla costa occidentale dell'Africa. Questa specie vive dal livello del mare fino a 500 m di profondità. Il suo mantello è lungo fino a 40 cm. La specie è ampiamente sfruttata dalla pesca commerciale.
FAO
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Classificazione
100-300, 300-500, 500-1000 (IQF, blocco)
Vetrificazione
Tutte le offerte di prodotti possono essere proposte con glassa 10%, 20% o 30% IQF, a meno che non sia specificato.