El rodaballo (Scophthalmus maximus) es una especie relativamente grande de peces planos de la familia Scophthalmidae. Es un pez demersal nativo de las aguas marinas o salobres del Atlántico nororiental, el mar Báltico y el mar Mediterráneo. Es un pez importante como alimento. Los rodaballos del Mar Negro se han incluido a menudo en esta especie, pero ahora se consideran generalmente como especies separadas, el rodaballo del Mar Negro o kalkan (S. maeoticus)[3] Los verdaderos rodaballos no se encuentran en el Atlántico Noroccidental; el "rodaballo" de esa región, que estuvo implicado en la llamada "Guerra del Rodaballo" entre Canadá y España, es el fletán negro o rodaballo de Groenlandia (Reinhardtius hippoglossoides).